Einfaches Rezept für Kurkuma-Tee im Winter

Kurkuma ist ein traditionelles Gewürz in Südostasien. Es ist ein Mitglied der Ingwerfamilie mit einem starken und pfeffrigen Geschmack. Es wird seit langem in der Medizin verwendet und kann als wichtige Zutat in Gerichten wie Curry dienen. Andere bevorzugen es jedoch, eine Tasse Kurkuma-Tee zuzubereiten. Die leuchtend goldene Farbe kommt von Curcumin, dem Hauptbestandteil von Kurkuma, der viele gesundheitliche Vorteile enthält.

Vorteile des Kurkuma Tees

Ankurbeln der Abwehrkräfte

Curcumin kann aufgrund seiner antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften Ihr Immunsystem stärken. Es kann auch als Immunregulator wirken, damit Ihre Immunzellen gut gegen Krebs funktionieren. Aus diesem Grund ist es im Winter ein wunderbares Erlebnis, eine Tasse warmen, wohltuenden Kurkuma-Tee zu trinken.

Anregung der Verdauung

Curcumin wird seit Tausenden von Jahren zur Heilung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Es hilft nachweislich bei der Linderung von Symptomen, die durch IBS oder Reizdarmsyndrom verursacht werden.

Schützt vor Altzheimer

Die antioxidativen und entzündungshemmenden Inhaltsstoffe von Curcumin können helfen, Neurodegeneration, Entzündungen, Zellschäden usw. zu verzögern oder zu verhindern. Es kann für die Gesundheit Ihres Gehirns hilfreich sein.

Wie man Kurkuma Tee zubereitet

Zutaten

Gemahlene Kurkuma: Gemahlene Kurkuma ist konzentrierter als frische Wurzeln.

Schwarzer Pfeffer: Eine Prise schwarzer Pfeffer kann Ihnen helfen, das Curcumin aufzunehmen.

Honig: Honig ist großartig, wenn Sie einen Hauch von Süße wünschen. Oder wählen Sie Sirup, wenn Sie es vorziehen.

Zitronensaft: Zitronensaft kann Ihrem Tee einen erfrischenden Zitrusgeschmack verleihen.

Zuerst Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Honig, Zitronensaft und ausreichend Wasser in einen kleinen Topf geben, dann erhitzen. Sobald es kocht, drehen Sie die Hitze herunter und lassen den Tee etwa 10 Minuten köcheln. Lassen Sie es eine Weile abkühlen, und dann können Sie Ihren Lieblings-Kurkuma-Tee genießen!

Wie man Kurkuma Milchtee zubereitet

Manchmal ziehen Sie es vielleicht vor, Ihrem Kurkuma-Tee etwas Milch hinzuzufügen. Dadurch wird er nicht nur schmackhafter, sondern das Fett in der Milch hilft Ihnen, alle Nährstoffe im Kurkuma-Tee besser aufzunehmen. Für das beste Ergebnis empfehlen wir Ihnen, die Milch mit der geringsten Verarbeitung zu kaufen, d. h. je weniger Zutaten, desto besser. Die Milch kann im ersten Schritt oben bei der Zubereitung von Kurkuma-Tee hinzugefügt werden. Genießen Sie einfach die goldene Milch!