Die richtige Reinigung eines Weindekanters

Dekanter sind nützliche Werkzeuge, mit denen das Geschmacksprofil des Weins verbessert werden kann. Das Reinigen der Weinkaraffe kann jedoch ziemlich verwirrend sein, insbesondere wenn Sie mit solchen arbeiten müssen, die in verschiedenen Formen und Größen erhältlich sind. Sollten Sie es mit Essig abspülen oder mit Backpulver scheuern? Hier sind einige Methoden, um Ihre Dekanter nach jedem Gebrauch sauber zu halten.

Essig und Wasser

Obwohl es verlockend ist, die Karaffe nach Beendigung des Gebrauchs über Nacht stehen zu lassen, ist es für eine langfristige Reinigung besser, die Karaffe einfach mit Essig und Wasser zu spülen. Spülen Sie den Dekanter zunächst ein paar Minuten mit warmem Wasser aus. Fügen Sie dann einen Spritzer Essig hinzu (weißer destillierter Essig wird empfohlen) und schütteln Sie die Karaffe gut. Danach mit warmem Wasser abspülen und an der Luft trocknen.

Salz und Eis

Diese Methode eignet sich besonders für Dekanter mit Flecken, ist aber auch etwas „aggressiv“. Stellen Sie also sicher, dass Ihre Karaffe relativ robust ist, und schwenken Sie einfach das Eis und das Salz, die tatsächlich als eine Art flüssiges Stahlwollkissen wirken. Spülen Sie den Dekanter anschließend mit Wasser von Raumtemperatur ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen.

Dekanterbürste

Einige Leute glauben nicht, dass wirbelndes Wasser und Essig ausreichen, um den Dekanter zu reinigen, daher verwenden sie möglicherweise auch einen anderen Reiniger: die Dekanterbürste. Es besteht aus Schaumborsten und ist lang genug, um den Boden des Gefäßes zu erreichen. Einige von ihnen sind auch so konzipiert, dass sie der Form des Dekanters entsprechen.

Reinigungsperlen

Reinigungsperlen sind möglicherweise das bequemste Werkzeug zum Reinigen Ihres Dekanters. Diese kleinen Edelstahlkugeln nehmen Rückstände und Sedimente im Dekanter auf und können die schwer erreichbaren Stellen erreichen. Schwenken Sie einfach das Wasser, den Essig oder den Zitronensaft mit den Reinigungsperlen. Sie erhalten einen brandneuen, ohne ihn zu schrubben. Um die Perlen wiederzuverwenden, können Sie sie in einem Silikonfilterbeutel aufbewahren.

Einige Dekanter haben spezielle Formen und eine unebene Oberfläche, wie z. B. der Whisky-Dekanter. Sie sind auch kleiner und dicker, was die Verwendung der Dekanterbürste im Inneren erschwert. Das heißt, die New Shape Reinigungsperlen könnten die Wahl für Sie sein. Die spezielle Form einer fliegenden Untertasse ermöglicht es den Reinigungsperlen, alle Ecken innerhalb einer Karaffe und andere spezielle Gefäße zu erreichen, die nicht mit einer Bürste gereinigt werden können.