Espressobohnen vs. Kaffeebohnen: Sind sie gleich oder verschieden?

Möglicherweise haben Sie die Markierungen auf den Kaffeebohnenbeuteln gesehen und verschiedene Arten wie Bohnen für den Espresso herausgefunden. Ja, es wird zugegeben, dass der exklusive Kaffeegeschmack von exklusiven Kaffeebohnen herrührt. Sind die Espressobohnen jedoch die gleichen wie die Kaffeebohnen oder gibt es einige subtile Unterschiede, die Sie kennen müssen, um in die tiefere Kaffeewelt einzutauchen?

Eigentlich ist die Antwort die letztere.

Drei Kernstandards für den Espresso

Espresso bietet Ihnen eine wunderbare italienische Erfahrung und kann auch für andere Kaffeegetränke wie Latte und Cappuccino verwendet werden. Was macht einen guten Schuss Espresso aus, die hochwertige Espressomaschine oder die richtige Wassertemperatur und die perfekte Espresso-Brühmethode oder die verschiedenen Espressobohnen? Nun, es ist alles wichtig. Während Sie dem Espresso-Brühen, der Wassertemperatur und dem Druck viel mehr Aufmerksamkeit schenken sollten.

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Es gibt den ersten Unterschied zwischen den Espressobohnen und den Kaffeebohnen: den Röstprozess

Sehen Sie den zweiten Unterschied: Mahlgrad des Kaffeepulvers

Es gibt tatsächlich 7 Mahlgrade für verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden, von der extra groben bis zur superfeinen Mahlung. Möglicherweise haben Sie eine „Kaffeetragödie“ gemacht, weil Sie die falsche ausgewählt haben. Was sind die richtigen Größen für die beiden Bohnen?

Espresso muss feiner gemahlen werden, während der normale Kaffee grob gemahlen werden kann. (Klicken Sie hier, um eine Espresso-Kaffeemühle zu sehen.) Eine feinere Mahlung von Kaffeebohnen fördert den Kaffeeextraktionsprozess und erzeugt ein anständiges Aroma und Geschmack, die Sie möchten.

Im Vergleich dazu ist normaler Kaffee bei der Mahlgröße aufgrund der längeren verbleibenden Zeit nicht so anspruchsvoll.

Der letzte – der Brühvorgang

Die Espresso Röstung ist dunkler als normale Kaffeebohnen und hat einen öligen Glanz auf der Oberfläche. Dies ergibt eine niedrige Kaffeesäure, einen konzentrierten und bitteren Geschmack. Und wenn Sie das Dunkelbraun in Ihrer Tasse haben und die Bitterkeit verringern möchten, geben Sie etwas Milch in die Tasse oder mischen Sie den Espresso gründlich. (Tipps: Was Sie hinzufügen sollten, damit der Kaffee besser schmeckt)

Normale Kaffeebohnen werden leicht geröstet und Sie können folglich den vollen Geschmack von ihnen haben. Sie sollten beachten, dass normale Kaffeebohnen, die zur Herstellung von Espresso verwendet werden, möglicherweise nicht wie erwartet funktionieren.

Abgesehen von unterschiedlichen Kaffeeröstprozessen und der Mahlgröße zeigt sich auch der Brühprozess unterschiedlich. Dies kann eine vergleichsweise indirekte Beziehung zu den von uns ausgewählten Bohnen haben.

Wie oben erwähnt, ist hoher Druck der Schlüssel, um einen Espresso zu machen. Heißes Wasser mit etwa 90 ° C unter Druck muss in kurzer Zeit, normalerweise für 15 bis 20 Sekunden, durch die fein gemahlenen Kaffeebohnen gedrückt werden. Trotzdem gibt es einige einfache Kaffeemaschinen, mit denen zu Hause Espresso zubereitet wird.

Bereiten Sie bestimmte Mengen mittelgroßer Kaffeebohnen für Ihren normalen Kaffee vor, verwenden Sie die von Ihnen gewünschte Brühmethode und warten Sie einfach auf eine anständige Tasse Kaffee.

Dies sind die 12 besten Kaffeebohnensorten.

Haben Sie die Antwort auf die Unterschiede zwischen Espressobohnen und Kaffeebohnen? Ich hoffe, die Passage bringt Ihnen eine empfehlenswerte Anleitung.