Wie man chinesischen Kräutertee zubereitet

Chinesischer Kräutertee ist im Sommer eine kantonesische Notwendigkeit. Immer mehr Chinesen trinken gerne Kräutertee, um die Sommerhitze zu lindern. Wenn Sie an die traditionelle chinesische Medizin glauben, könnten Sie versuchen, eine Flasche chinesischen Kräutertee zuzubereiten, wenn Sie die trockene Hitze nicht ertragen können, die Ihre Lunge befeuchten und die innere Hitze verringern kann. Wir verwenden jedoch keine chinesischen medizinischen Materialien, die kaum in einem normalen Geschäft zu finden sind, wie andere beliebte Rezepte im Internet. Alle benötigten Materialien können problemlos erworben werden. Versuchen Sie nun, die folgende Methode zu verwenden.

Zutaten dieses Rezepts:

Sonnengetrocknete Mandelblättchen

Sonnengetrocknete Weißdornscheiben

Apfel

Mehl

Salz

Ananas

Kandiszucker

Hinweis: Wenn Sie keine sonnengetrockneten Mandelflocken oder sonnengetrockneten Weißdornscheiben finden, können Sie versuchen, sie selbst herzustellen.

Zubereitung:

Schritt 1 – Gießen Sie ausreichend Wasser in einen Teekessel oder eine saubere Kanne mit Deckel. Und erhitzen Sie es.

Schritt 2 – Waschen Sie 30 Gramm sonnengetrocknete Mandelblättchen und 50 Gramm sonnengetrocknete Weißdornscheiben in einer großen Schüssel aus. Dann in den Teekessel oder die Kanne geben und 45 Minuten kochen lassen.

Schritt 3 – Bereiten Sie etwas Wasser in der großen Schüssel vor. Fügen Sie etwas Mehl hinzu und mischen Sie es. Und dann einen Apfel 10 Minuten darin einweichen. Es entfernt Schmutz und Fruchtwachs von der Oberfläche des Apfels.

Schritt 4 – Gießen Sie etwas Wasser in eine andere Schüssel und geben Sie etwas Salz hinein. Mischen Sie es und legen Sie geschnittene Ananasstücke hinein. Lassen Sie es dort für 10 Minuten, bevor Sie es verwenden.

Schritt 5 – Waschen Sie den eingeweichten Apfel mit klarem Wasser. Schneiden Sie es in große Stücke.

Schritt 6 – Geben Sie sowohl die Ananas- als auch die Apfelstücke in den kochenden Kessel oder Topf. Deckel auflegen und 15 Minuten weiterkochen.

Schritt 7 – Probieren Sie den Kräutertee. Wenn es für Sie sauer ist, schmelzen Sie etwas Kandiszucker in kaltem kochendem Wasser und geben Sie etwas in den Kräutertee.

Jetzt können Sie eine Flasche süßen Kräutertee genießen. Sie können auch Ihre Kinder bitten, es zu genießen.

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Diese Teekanne kann auf dem Gasherd, dem Induktionsherd und vielen anderen verwendet werden. Der herausnehmbare Edelstahlkorb ist leicht zu reinigen. Es kann Temperaturen von minus 30 ° C bis 150 ° C standhalten. Es ist groß genug für 3-4 Tassen Tee.